Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Spargel im Speck mit Kartoffeln

Spargel im Speck mit Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen:
  • 600g grüner Spargel
  • 12 Blätter Schinkenspeck
  • 600g Kartoffeln
  • 20g Butter
Zubereitung: Brechen Sie bei den grünen Spargeln die unteren, holzigen Enden ab und kochen Sie die Spargelspitzen anschließend in leicht gesalzenem Wasser, bis diese bissfest sind. Je nach Dicke des Spargels dauert dies zwischen 2 und 5 Minuten. Danach seien Sie das Wasser ab und umwickeln je drei Spargel mit einem Blatt Schinkenspeck. Anschließend braten Sie diese mit etwas Butter in einer Pfanne heraus, bis der Schinkenspeck gross ist. Die Kartoffeln kochen Sie bis diese gar sind und schälen sie, bevor Sie diese servieren. 

Serviervorschlag: Servieren Sie den Spargel im Speck mit Kartoffeln indem Sie 2-3 Spargel-Speck-Bündel auf das Teller mit den Kartoffeln legen und etwas zerlassene Butter darüber träufeln. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Pita mit Zanderfilet
Pita mit Zanderfilet
Schneiden Sie die Gurke, die Cherrytomaten sowie die Zwiebel in Scheiben. Das Zanderfilet, das Sie bereits von der Haut befreit haben, schneiden Sie in kleine m... mehr
Chicken Burrito mit Gemüse
Chicken Burrito mit Gemüse
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese in einer Pfanne mit etwas Olivenöl gemeinsam mit den in Scheiben geschnittenen Zucchini, den Champignons und ... mehr
Champignon-Feta Penne
Champignon-Feta Penne
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einer Pfanne an. Danach fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu und ... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah