Schinkenfleckerl
Zutaten für 4 Personen:
- 200g Farmerschinken
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 500g Fleckerl-Nudeln
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebel in kleine Stücke und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einer hohen Pfanne an. Danach fügen Sie den in Streifen geschnittenen Farmerschinken hinzu und braten auch diesen an. Anschließend geben Sie die bereits in leicht gesalzenem Wasser gekochten Nudeln hinzu und mischen das Ganze gut durch. Zum Schluss schmecken Sie die Nudeln noch mit etwas Salz und Pfeffer ab.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Schinkenfleckerl indem Sie diese in eine Schüssel oder auf ein Teller geben und etwas frisch geschnittenen Schnittlauch darüber geben.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Schinkenfleckerl indem Sie diese in eine Schüssel oder auf ein Teller geben und etwas frisch geschnittenen Schnittlauch darüber geben.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Geben Sie die fein gehackte Zwiebel sowie die in Scheiben geschnittenen Champignons in eine Pfanne und braten Sie diese mit etwas Olivenöl scharf an. Danach ge... mehr
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese in einer Pfanne mit etwas Olivenöl gemeinsam mit den in Scheiben geschnittenen Zucchini, den Champignons und ... mehr
Legen Sie die Karreesteaks in etwas Öl und Grillgewürz für mindestens 1 Stunde ein, bevor Sie diese auf den Grill legen. Die Shrimps reihen Sie auf einem Spi... mehr
