Quesadilla con Queso
Zutaten für 4 Personen:
- 8 Tortillas
- 300g geriebener Bergkäse
- 20g Butter
Zubereitung: Legen Sie eine Tortilla und etwas Butter in eine große Pfanne und geben Sie ausreichend Käse auf diese. Danach legen Sie eine weitere Tortilla auf den Käse und lassen das Ganze bei ständigem drehen der Tortilla bei kleiner bis mittlerer Hitze in der Pfanne. Nach ca. 1-2 Minuten wenden Sie das "Tortillasandwich" und braten es auch auf der anderen Seite kurz an. Wenn der Käse zur Gänze geschmolzen ist und die Tortillas knusprig sind ist die Quesadilla fertig.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Quesadillas con Queso am Besten geviertelt auf einem Teller und garnieren Sie das Ganze mit etwas Kräuter. Das Gericht ist auch perfekt als Snack für Zwischendurch oder Fingerfood geeignet.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Quesadillas con Queso am Besten geviertelt auf einem Teller und garnieren Sie das Ganze mit etwas Kräuter. Das Gericht ist auch perfekt als Snack für Zwischendurch oder Fingerfood geeignet.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Schupfnudeln: Kochen Sie die Kartoffeln und drücken Sie diese anschließend zweimal durch eine Kartoffelpresse. Zu den Kartoffeln das Mehl und die Speisestärk... mehr
Schälen Sie und schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke und kochen Sie diese in leicht gesalzenem Wasser. Seien Sie das Wasser ab und zerstampfen Sie di... mehr
Schneiden Sie die gewaschenen Zucchini in Streifen sowie die gewaschenen Champignons in Scheiben und braten das Ganze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl scharf... mehr
