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Thunfisch - Gurken Salat

Thunfisch - Gurken Salat

Zutaten für 4 Personen:
  • 2 Dosen Thunfisch
  • 1 Gurke
  • 2 Karotten
  • 2 Paprika
  • 1 Zwiebel
Zubereitung: Schälen und schneiden Sie die Gurke, die Karotten und die Zwiebel sowie die Paprika klein und geben Sie diese in eine Schüssel. Danach fügen Sie den zerkleinerten Thunfisch hinzu und marinieren das Ganze mit etwas Olivenöl und Aceto di Balsamico. Zum Schluss schmecken Sie das Ganze noch mit etwas Salz und Pfeffer sowie etwas Chili ab. 

Serviervorschlag: Servieren Sie den Thunfisch - Gurken Salat am Besten frisch zubereitet in einer kleinen Schüssel und garnieren Sie diesen mit ein paar Kräutern. Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind natürlich je nach Belieben möglich.


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