Zwiebelrostbraten mit Grießnudeln
Zutaten für 4 Personen:
- 400g Bandnudeln
- 100g Grieß
- 100g Butter
- 4 Tafelspitz-Stücke
- 6 Zwiebel
- 1l Rindsuppe
- 1l Wasser
Zubereitung: Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten diese diese mit einem kleinen Stück Butter in einem Kelomat-Topf an, bevor Sie das Fleisch hinzu geben und dieses auch kurz anbraten. Danach löschen Sie das Ganze mit der Suppe und dem Wasser auf und lassen es für ca. 45 Minuten im Kelomat kochen. In der Zwischenzeit können Sie die Bandnudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen (Achten Sie dabei auf die Anleitung auf der Verpackung). Danach geben Sie die restliche Butter sowie den Grieß in einen Topf und schwenken Sie gekochten Bandnudeln darin.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Zwiebelrostbraten mit Grießnudeln indem Sie jeweils ein Stück Fleisch auf das Teller geben und dieses mit dem Zwiebel sowie ein wenig Saft übergießen. Die Grießnudeln geben Sie einfach daneben auf das Teller.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Zwiebelrostbraten mit Grießnudeln indem Sie jeweils ein Stück Fleisch auf das Teller geben und dieses mit dem Zwiebel sowie ein wenig Saft übergießen. Die Grießnudeln geben Sie einfach daneben auf das Teller.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einem hohen Topf an. Danach fügen Sie den unbehandelten Risottoreis in den Topf hinzu ... mehr
Halbieren Sie länglich die Zucchini und lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Kochen Sie den Hartweizen in leicht gesalzenem Wasser, bis diese... mehr
Für die Spätzle vermengen Sie das Mehl, 8 Eier und die Milch in einer Schüssel und kneten Sie dieses gut durch. Danach formen Sie Spätzle (Spätzlehobel, Sp... mehr
