Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Lachsfilet mit Kartoffelpüree und Fisolen

Lachsfilet mit Kartoffelpüree und Fisolen

Zutaten für 4 Personen:
  • 4 Lachsfilets
  • 800g Kartoffel
  • 1/3l Milch
  • 150g Fisolen
  • 1 Zwiebel
Zubereitung: Schälen Sie und schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke und kochen Sie diese in leicht gesalzenem Wasser. Seien Sie das Wasser ab und zerstampfen Sie die Kartoffeln, bevor Sie die Milch hinzufügen und das Ganze gut durchmischen. Kochen Sie die Fisolen in Wasser und schwenken Sie diese anschließend in einer Pfanne mit etwas Butter. Die Lachsfilets braten Sie mit etwas Butter in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis diese gar sind. Die Zwiebeln schneiden Sie in Scheiben und frittieren diese in etwas Öl, bis diese goldbraun sind.

Serviervorschlag: Servieren Sie die Lachsfilets mit Kartoffelpüree und Fisolen indem Sie das Kartoffelpüree in Form bringen und daneben die Fisolen sowie das Lachsfilet drapieren. Die gebratenen Zwiebeln geben Sie zum Schluss noch auf das Kartoffelpüree.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Zwiebelrostbraten mit Grießnudeln
Zwiebelrostbraten mit Grießnudeln
Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten diese diese mit einem kleinen Stück Butter in einem Kelomat-Topf an, bevor Sie das Fleisch hinzu geben und dieses a... mehr
Gefüllte Zucchini mit Putenfleisch
Gefüllte Zucchini mit Putenfleisch
Halbieren Sie länglich die Zucchini und lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Kochen Sie den Hartweizen in leicht gesalzenem Wasser, bis diese... mehr
Kürbiskernschitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
Kürbiskernschitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
Kürbiskernschnitzel: Nehmen Sie die Putenschnitzel und geben Sie diese zuerst in das Mehl, dann in die Eier, die Sie zuvor gequirlt haben und dann in die Semme... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah