Truthahnfilet mit Kräuterkruste auf Knoblauch-Fisolen
Zutaten für 4 Personen:
- 2 Truthahnfilets
- Rosmarin
- Thymian
- 1 Zwiebel
- 400g Fisolen
- 2 Zehen Knoblauch
Zubereitung: Hacken Sie den Rosmarin sowie den Thymian klein und wälzen Sie die Truthahnfilets darin. Danach geben Sie etwas Butter in eine Pfanne und braten die Truthahnfilets darin bei mittlerer Hitze, bis diese gar sind. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Zwiebel in etwas größere Stücke und braten Sie diese in einer weiteren Pfanne mit etwas Butter an. Nach kurzem Anbraten der Zwiebel fügen Sie die zuvor kurz gekochten Fisolen sowie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie auch diese an.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Truthahnfilet mit Kräuterkruste auf Knoblauch-Fisolen, indem Sie die Knoblauch-Fisolen in der Mitte eines großen Tellers drapieren und darauf die Truthahnfilets legen, die Sie zuvor in Scheiben geschnitten haben.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Truthahnfilet mit Kräuterkruste auf Knoblauch-Fisolen, indem Sie die Knoblauch-Fisolen in der Mitte eines großen Tellers drapieren und darauf die Truthahnfilets legen, die Sie zuvor in Scheiben geschnitten haben.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Schneiden Sie das Gemüse (Paprika, Champignons, Jungzwiebel, Cherrytomaten, Zucchini) und braten Sie dies in einer hohen Pfanne mit etwas Olivenöl an. Anschli... mehr
Braten Sie die fein gehackte Zwiebel gemeinsam mit dem Faschierten sowie etwas Olivenöl in einer hohen Pfanne scharf an, bevor Sie dann die gehackte Tomaten in... mehr
Lachsfilets in Butter knusprig anbraten, Kartoffeln in Wasser geben und bei mittlerer Hitze weich kochen, in der Zwischenzeit, Zwiebel fein würfeli... mehr
