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Bounty-Creme

Bounty-Creme

Zutaten für 4 Personen:
  • 500g Topfen
  • 250ml Schlagobers
  • 200g Schokolade
  • 30g Kokosraspeln
  • 20g Kristallzucker
Zubereitung: Schlagen Sie den Schlagobers steif und heben Sie darunter den Topfen. Danach schmelzen Sie die Schokolade und den Kristallzucker über Wasserdampf und heben diese unter die Topfen-Schlagobersmasse. Anschließend geben Sie einen Teil der Masse in ein Glas und geben darauf eine Schicht Kokosrapseln, bevor Sie dann eine weitere Schicht mit der Schokoladenmasse darauf geben. Zum Schluss bestreuen Sie die Nachspeise noch mit weiteren Kokosraspeln.

Serviervorschlag: Servieren Sie die Bounty-Creme am besten in durchsichtigen Gläsern, damit man die verschiedenen Schichten sichtbar macht. Je nach Geschmack können Sie etwas mehr oder weniger Kokosraspeln verwenden. 


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