Spargel-Shrimps Gröstl
Zutaten für 4 Personen:
- 150g Shrimps
- 150g Spargel
- 1 Zwiebel
- 400g Kartoffeln
- Sesam
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebeln und braten Sie diese in einer hohen Pfanne mit etwas Butter an. Danach schneiden Sie die Kartoffeln in mundgerechte Scheiben und geben Sie diese zu den Zwiebeln hinzu. Nach kurzem Anbraten fügen Sie dann noch den in kleine Stücke geschnittenen Spargel hinzu. Danach geben Sie 1/4l Wasser hinzu und decken das Ganze mit dem Deckel zu. Nach ca. 5 Minuten decken Sie das Gröstl wieder ab und fügen Sie Shrimps hinzu. Nach weiteren 5 Minuten würzen Sie das Ganze noch mit etwas Salz, Pfeffer und Chili.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Spargel-Shrimps Gröstl am Besten auf einem großen Teller. Streuen Sie vor dem Servieren noch ein wenig Sesam darüber.
Serviervorschlag: Servieren Sie das Spargel-Shrimps Gröstl am Besten auf einem großen Teller. Streuen Sie vor dem Servieren noch ein wenig Sesam darüber.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Nehmen Sie die Putenschnitzel und braten Sie diese mit etwas Butter in einer Pfanne an, bis Sie durch sind. Hacken Sie die Zwiebel klein und schneiden Sie die C... mehr
Schneiden Sie die Karotten sowie die Zucchini in kleine Streifen und braten Sie dieses mit etwas Sesamöl gemeinsam mit den in Scheiben geschnittenen Lauch und ... mehr
Hacken Sie die Jungzwiebel sowie die Zucchini in kleine Stücke und braten Sie diese mit ein wenig Olivenöl in einer Pfanne an. Anschließend würzen Sie das G... mehr
