Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Sate Ente mit Reis

Sate Ente mit Reis

Zutaten für 4 Personen:
  • 2 Entenbrüste
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 100g Bambussprossen 
  • 100g Sojasprossen
  • 100g Erdnüsse (gerieben)
  • Currypaste rot
  • Sojasauce
  • Kokosmilch
  • Reis
Zubereitung: Schneiden Sie das Gemüse in längliche Streifen und braten Sie dieses in einer Pfanne an. Löschen Sie das ganze mit etwas Sojasauce und Kokosmilch auf und fügen Sie die geriebenen Erdnüsse sowie je nach Schärfegrad 2-4 Teelöffel Currypaste hinzu und lassen Sie dies für ca. 3 Minuten köcheln. Die Entenbrüste würzen Sie mit etwas Salz und Pfeffer und braten diese in einer Pfanne mit Öl gar. Den Reis kochen Sie in leicht gesalztem Wasser bis er bissfest ist (Achten Sie dabei auf die Anleitung auf der Packung). 

Serviervorschlag: Formen Sie den Reis mit einer kleinen Schüssel und machen Sie daneben mit der Sate-Sauce ein kleines Beet, auf das Sie anschließend die gebratene Entenbrust, die Sie zuvor in Streifen geschnitten haben, darauf legen.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Champignongrisotto
Champignongrisotto
Hacken Sie die Jungzwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einem Topf an. Danach fügen Sie die Champignons hinzu, die Sie zuvor in Scheiben g... mehr
Kürbiskernschitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
Kürbiskernschitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
Kürbiskernschnitzel: Nehmen Sie die Putenschnitzel und geben Sie diese zuerst in das Mehl, dann in die Eier, die Sie zuvor gequirlt haben und dann in die Semme... mehr
Lachs auf Lauchgemüse
Lachs auf Lauchgemüse
Lachsfilets in Butter knusprig anbraten,  Kartoffeln in Wasser geben und bei mittlerer Hitze weich kochen, in der Zwischenzeit,  Zwiebel fein würfeli... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah