Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Lachsfilet mit Kräuterseitlingsgemüse

Lachsfilet mit Kräuterseitlingsgemüse

Zutaten für 4 Personen:
  • 600g Lachsfilet
  • 400g Kräuterseitlinge
  • 1 Lauch
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • 4 kleine Kasserollen
Zubereitung: Geben Sie jeweils ein Lachsfilet in eine kleine Kasserolle und würzen Sie dieses dann mit etwas Salz, einem Schuss Olivenöl sowie jeweils zwei dünnen Scheiben Zitrone. Danach geben Sie die zugedeckten Kasserollen in das auf 200°C aufgeheizte Backrohr für ca. 20 Minuten. In der Zwischenzeit braten Sie die zuvor in Scheiben geschnittenen Karotten, den Lauch, die Kräuterseitlinge sowie den Zwiebel mit etwas Olivenöl in einer Pfanne scharf an. Schmecken Sie nun das Gemüse mit etwas Salz und Pfeffer ab. 

Serviervorschlag: Servieren Sie das Lachsfilet mit Kräuterseitlingsgemüse, indem Sie die kleine Kasserolle auf ein Teller stellen und den Deckel davon leicht öffnen. Daneben drapieren Sie das Gemüse.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Spinathörnchen mit Feta
Spinathörnchen mit Feta
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einem Topf scharf an. Danach geben Sie den Spinat sowie den Weißwein und die Gemüsesu... mehr
Lungenbratenspieß mit Ringelchips
Lungenbratenspieß mit Ringelchips
Schneiden Sie die Lungenbraten in Medaillons und umwickeln Sie diese mit dem Schinkenspeck. Die Zucchini schneiden Sie in Scheiben und die Zwiebel sowie die Sac... mehr
Tagliatelle alla Funghi
Tagliatelle alla Funghi
Schneiden Sie den Lauch klein und braten Sie diesen in einer hohen Pfanne mit etwas Olivenöl an und geben Sie danach die in Scheiben geschnittenen Champignons ... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah