Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Rindergeschnetzeltes mit Butternudeln

Rindergeschnetzeltes mit Butternudeln

Zutaten für 4 Personen:
  • 300g Rindfleisch
  • 150g Speck (in Streifen)
  • 400g Fusilli 
  • 400g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 250ml Schlagobers
  • Butter
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit dem in mundgerechte Stücke geschnittenem Rindfleisch in einer Pfanne mit etwas Butter scharf an. Danach geben Sie die Speckstreifen hinzu und braten auch diese kurz an, bevor Sie dann das Ganze in eine Schüssel geben und zugedeckt kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit braten Sie die Champignons scharf an und geben Sie das Schlagobers sowie den gehackten Schnittlauch hinzu und lassen das Ganze kurz aufkochen, bevor Sie dann den Inhalt der Schüssel wieder in die Pfanne hinzugeben. Lassen Sie nun das Ganze bei mittlerer Hitze für ca. 5-10 Minuten ziehen und kochen Sie in dieser Zeit die Fusilli-Nudeln in leicht gesalzenem Wasser, bis diese gar sind und schwenken Sie diese dann in zerlassener Butter. Schmecken Sie zum Schluss das Ganze noch mit etwas Salz und Pfeffer ab.

Serviervorschlag: Servieren Sie das Rindergeschnetzelte mit Butternudeln, indem Sie das Geschnetzelte in der Pfanne in die Mitte des Tisches stellen und die Butternudeln in einem eigenen Topf servieren. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Raclette
Raclette
Schneiden Sie das Putenfleisch, das Schweinefilet sowie die Frankfurter in kleine mundgerechte Stücke. Die Kartoffeln kochen Sie, bis diese gar sind und schäl... mehr
Chinesisches Putespeise mit Reis
Chinesisches Putespeise mit Reis
Hacken Sie die Jungzwiebeln klein und braten Sie diese in einer hohen Pfanne mit etwas Sesamöl an. Danach fügen Sie das in kleine Stücke geschnittene Putenfl... mehr
Warmes Brot mit Spargel und Ei
Warmes Brot mit Spargel und Ei
Schneiden Sie den Spargel in mundgerechte Stücke und kochen Sie diesen in Wasser, bis er bissfest ist. Anschließend hacken Sie die Jungzwiebel klein und geben... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah