Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Frische Frühlingsrollen mit Gemüse

Frische Frühlingsrollen mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen:
  • 12 Reispapierblätter
  • 2 Karotten
  • 80g Weißkraut
  • 100g Champignons
  • Kresse
  • Olivenöl
  • Sojasauce
Zubereitung: Schneiden Sie die geschälten Karotten sowie das Weißkraut in längliche Streifen und braten Sie diese dann mit den in Scheiben geschnittenen Champignons in einer Pfanne mit etwas Olivenöl scharf an. Währenddessen dies auskühlt, legen Sie jeweils ein Reispapierblatt für ca. 10 Sekunden in lauwarmes Wasser und dann auf ein angefeuchtetes Geschirrtuch. In die Mitte dieses Reispapiers geben Sie dann etwas von dem angebratenen Gemüse. Schlagen Sie nun drei der vier Seiten des Reispapiers ein und rollen das Ganze zu einer Frühlingsrolle. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Gemüse bzw. die Reispapierblätter aufgebraucht sind. 

Serviervorschlag: Servieren Sie die frischen Frühlingsrollen mit Gemüse, indem Sie jeweils 3 Frühlingsrollen auf ein längliches Teller geben und darauf etwas Frische Kresse streuen. Zusätzlich servieren Sie noch etwas Sojasauce.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Vorspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind
Frieren sie das Rinderfilet ein und schneiden Sie es dann im gefrorenen Zustand mit einer Schneidemaschine in hauchdünne (1-2 mm) Scheiben, die Sie dann nebene... mehr
Bruschetta mit Prosciutto-Mozzarella Tascherl
Bruschetta mit Prosciutto-Mozzarella Tascherl
Für das Bruschetta schneiden Sie die Tomaten in Würfel und hacken den Zwiebel klein. Danach mischen Sie das Ganze in einer Schüssel gut durch und geben etwas... mehr
Beef Tartar
Beef Tartar
Das Rinderfilet sowie die Essiggurken, Kapern und die Zwiebel fein hacken. Das Fleisch in eine Schüssel geben und dann zwei Eidotter hinzufügen. Anschließend... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah