Süße Apfelräder
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Äpfel
- 150g Mehl
- 2 Eier
- 250ml Milch
- 10g Staubzucker
Zubereitung: Mischen Sie die Eier mit der Milch sowie dem Staubzucker und dem Mehl zusammen und verquirlen Sie dieses gut, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Die Äpfel schälen Sie und entkernen Sie. Danach schneiden Sie diese in Scheiben und tauchen diese in den Teig ein, bevor Sie diese dann mit etwas Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Serviervorschlag: Servieren Sie die süßen Apfelräder frisch aus der Pfanne mit etwas Staubzucker bedeckt. Dazu passend können Sie auch noch eine Kugel Vanilleeis hinzugeben.
Serviervorschlag: Servieren Sie die süßen Apfelräder frisch aus der Pfanne mit etwas Staubzucker bedeckt. Dazu passend können Sie auch noch eine Kugel Vanilleeis hinzugeben.
Weitere Nachspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Für den Teig der Knödel mischen Sie die zerdrücken und bereits gekochten Kartoffeln, die Butter und das Mehl, den Grieß und die Dotter zusammen und kneten S... mehr
Für die Nougatterrine das Nougat mit der Kuvertüre gemeinsam schmelzen lassen und separat das Qimiq glatt rühren. Danach verrühren Sie beides und lassen die... mehr
Befreien Sie die Birnen von Strunk und dem Stängel und schneiden Sie diese in kleine mundgerechte Stücke. Streuen Sie nun ein wenig Staubzucker auf den Boden ... mehr
