Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Brokkoli-Creme Suppe

Brokkoli-Creme Suppe

Zutaten für 4 Personen:
  • Brokkoli
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Creme Fraiche
  • Sekt
  • Suppenwürfel
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einem Topf anschwitzen. Danach den Brokkoli klein schneiden und die Stücke in den Topf hinzufügen und mit etwas Sekt ablöschen. Nun mit etwas Wasser aufgießen und einem Suppenwürfel dazugeben. Dies dann köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist. Ein wenig Creme-Fraiche hinzugeben und mit dem Pürierstab pürieren.

Serviervorschlag: Die Suppe in eine Schüssel geben und Schwarzbrot scharf toasten und als "Beilage" hinzugeben. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Suppen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Kartoffel-Karottencreme Suppe
Kartoffel-Karottencreme Suppe
Hacken Sie die Zwiebel klein und schwitzen Sie diese in einem Kochtopf mit etwas Olivenöl an. Danach geben Sie die geschälten sowie klein geschnittenen Kartof... mehr
Gazpacho
Gazpacho
Schneiden Sie die Tomaten, die Gurke sowie die Paprika und den Lauch klein und geben Sie diese dann in den bereits kalten Gemüsefond. Pürieren Sie nun das Gan... mehr
Gemüsesuppe mit Frittaten
Gemüsesuppe mit Frittaten
Frittaten: Geben Sie das Mehl, die Milch und die Eier sowie eine Brise Salz in einem Gefäß und mischen Sie diese gut durch. Danach nehmen Sie eine niedrige Pf... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah