Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Nougatterrine mit Himbeereis und Erdbeerspiegel

Nougatterrine mit Himbeereis und Erdbeerspiegel

Zutaten für 4 Personen:
  • 250g Nougat
  • 50g Kuvertüre
  • 250 Qimiq
  • 1/2 Schlagobers
  • 3 Blätter Gelatine
  • 5ml Rum
  • 250g Erdbeeren
  • 1/4l Himbeereis
Zubereitung: Für die Nougatterrine das Nougat mit der Kuvertüre gemeinsam schmelzen lassen und separat das Qimiq glatt rühren. Danach verrühren Sie beides und lassen die Gelatine in dem warmen Rum auflösen und fügen diese dann auch hinzu.  Zum Schluss rühren Sie 1/4 geschlagen Schlagobers hinzu und geben das Ganze dann in ein große Schüssel und stellen es für mindestens 2 bis 3 Stunden kalt.
Für den Erdbeerspiegel einfach die Erdbeeren in einen Mixer geben und mit dem restlichen Schlagobers verfeinern . 


Serviervorschlag: Servieren Sie die Nougatterrine mit Himbeereis und Erdbeerspiegel auf einem großen Teller, indem Sie zuerst den Erdbeerspiegel auftragen und erst dann je eine Kugel von der Nougatterrine und dann eine Kugel von dem Himbeereis darauf geben. Je nach Belieben können Sie auch noch ein wenig Schlagobers hinzufügen. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Nachspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Lauwarmer Schokoladenkuchen
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Geben Sie von den 4 Eiern 2 ganze Eier und bei den restlichen zwei Eiern nur deren Dotter in eine Schüssel und fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie die... mehr
Apfel-Zimt Schnecken
Apfel-Zimt Schnecken
Legen Sie die Blätterteige aus und schneiden Sie diese längs in jeweils 5 Streifen. Danach geben Sie etwas von dem Apfelkompott darauf und belegen diese weite... mehr
Pancakes mit frischen Früchten
Pancakes mit frischen Früchten
Vermengen Sie das Mehl mit der Milch, den Eiern sowie dem Backpulver in einer großen Schüssel. Geben Sie nun etwas Butter in die Pfanne und fügen Sie etwas M... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah