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Dreierlei Rumkugeln

Dreierlei Rumkugeln

Zutaten für 4 Personen:
  • 90g Butter
  • 330g Zartbitter Schokolade
  • 2EL Kakaopulver
  • 5EL Rum
  • 10g geriebene Mandeln
  • 10g Kokosraspeln
Zubereitung: Vermischen Sie in einer Schüssel die Butter,  300g von der fein geriebenen Zartbitter-Schokolade, das Kakaopulver und den Rum zu einer gleichmäßigen Masse. Danach formen Sie aus der Masse Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 2 Zentimeter. Diese lassen Sie dann einige Stunden im Kühlschrank kalt werden bevor Sie diese dann entweder mit flüssiger Zartbitter-Schokolade, geriebenen Mandeln oder Kokosraspeln garnieren. 

Serviervorschlag: Servieren Sie die Dreierlei Rumkugeln am Besten zu Kaffee oder Tee.


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