Gefüllte Nüsse
Zutaten für 4 Personen:
- 150g Weizenmehl
- 140g Butter
- 140g geriebene Walnüsse
- 70g Staubzucker
- 4EL Marillenmarmelade
- 4EL Rum
Zubereitung: Für den Mürbeteig der Kekse geben Sie das Weizenmehl, die Butter verbröselt zusammen mit 70g geriebene Walnüsse und dem Staubzucker in eine Schüssel und verkneten dies gut. Anschließend formen Sie mit Alufolie "Nussschalen" die Sie danach mit dem Teig befüllen. Achten Sie dabei darauf, dass in der Mitte der "Nüsse" ein Hohlraum entsteht. Backen Sie diese Teigformen nun für ca. 25 Minuten im auf 180°C aufgeheizte Backrohr. In der Zwischenzeit mischen Sie die Marillenmarmelade, die restlichen geriebenen Walnüsse sowie den Rum zusammen und befüllen Sie dann die bereits ausgekühlten Nusshälften damit, bevor Sie diese dann zu einer ganzen Nuss zusammenklappen.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Gefüllten Nüsse am Besten mit Kaffee, Tee oder Glühwein.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Gefüllten Nüsse am Besten mit Kaffee, Tee oder Glühwein.
Weitere Nachspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Schlagen Sie den Schlagobers steif und heben Sie darunter den Topfen. Danach schmelzen Sie die Schokolade und den Kristallzucker über Wasserdampf und heben die... mehr
Topfen und Frischkäse mit Kokosflocken und dem Vanillezucker zu einer festen, glatten Masse zusammenrühren. Danach kleine Kugeln formen und mit einer Mandel s... mehr
Mischen Sie das Mehl, das Backpulver, eine Packung Vanillezucker, 70g Zucker, das Ei sowie 70g Butter zu einem Teig zusammen und rollen Sie diesen auf einem Pac... mehr
