Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Sommerlicher Salat alla

Sommerlicher Salat alla "Caprese"

Zutaten für 4 Personen:
  • 1 Eisbergsalat
  • 1 Avocado (vorgereift)
  • 250g Mozzarella Bambini
  • 150g Cherrytomaten
  • 100g Speckwürfel
Zubereitung: Zupfen Sie die Blätter vom Eisbergsalat herunter und waschen und geben Sie diese in eine große Schüssel. Danach zerkleinern Sie die Avocado und mischen dies unter den Salat. Marinieren Sie nun den Salat mit etwas Aceton di Balsamico Bianco und Olivenöl sowie einer Brise Salz. In der Zwischenzeit braten Sie die Speckwürfel scharf an, dass diese knusprig sind. Zum Schluss geben Sie noch die Cherrytomaten sowie die Mozzarella Bambini hinzu.

Serviervorschlag: Servieren Sie den sommerlicher Salat alla "Caprese", indem Sie zuerst den Eisbersalat mit den Avocados in eine Schüssel geben und darauf dann den Speck, die Cherrytomaten sowie den Mozzarella geben. Zum Garnieren geben Sie darauf noch etwas Balsamicoreduktion.


Weitere Salat-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Avocado-Salat mit Tomaten
Avocado-Salat mit Tomaten
Zupfen Sie die Salatblätter vom Häupl und waschen Sie diese. Danach geben Sie diese in ein Schüssel in die Sie auch die geschnitten Cherrytomaten geben. Jetz... mehr
Sommer-Salat mit Tomate und Ei
Sommer-Salat mit Tomate und Ei
Schneiden Sie den gewaschenen Eisbergsalat in kleine Stücke und geben Sie diesen mit den klein gehackten Jungzwiebeln in eine Schüssel. Danach fügen Sie die ... mehr
Bulgur-Quinoa Salat mit Flusskrebsen und Avocado
Bulgur-Quinoa Salat mit Flusskrebsen und Avocado
Kochen Sie den Bulgur gemeinsam mit dem Quinoa in leicht gesalzenem Wasser, bis dieser bissfest ist. In der Zwischenzeit schneiden Sie den Lauch, den Paprika so... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah