Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Lauwarme Spargel-Caprese

Lauwarme Spargel-Caprese

Zutaten für 4 Personen:
  • 500g Spargel grün
  • 200g Cherrytomaten
  • 250g Mozzarella (klein)
  • Sojasauce
Zubereitung: Geben Sie den geschnittenen Spargel in eine Pfanne mit etwas Butter und braten Sie diesen kurz an, bevor Sie dann das Ganze mit etwas Wasser ablöschen und einen Schuss Sojasauce hinzufügen. Lassen Sie nun das Wasser in der Pfanne reduzieren, bis der Spargel gar ist und fügen Sie dann die halbierten Cherrytomaten hinzu und lassen auch diese kurz anbraten.

Serviervorschlag: Servieren Sie die lauwarme Spargel-Caprese, indem Sie in der Mitte eines großen Tellers den Spargel mit den Cherrytomaten geben und darauf den Mozzarella legen. Etwas Balsamicoreduktion darüber rundet das Erscheinungsbild ab.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Vorspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Mini-Frühlingsrollen
Mini-Frühlingsrollen
Schneiden Sie die Karotte und die Frühlingszwiebel sowie die Chinakohlblätter in kleine Streifen. Braten Sie das Faschierte mit etwas Öl in einer Pfanne an u... mehr
Forellen-Terrine
Forellen-Terrine
Befreien Sie die Räucherforelle von etwaigen Gräten bevor Sie diese fein hacken und in eine Schüssel geben. Danach geben Sie die zuvor in kaltem Wasser einge... mehr
Getrüffelter Spargel mit Parmesanspäne
Getrüffelter Spargel mit Parmesanspäne
Brechen Sie beim Spargel die unteren Enden ab (holziger Anteil)  und kochen Sie diesen in heißem Wasser bis er bissfest ist (je nach Dicke 2-4 Minuten). D... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah