Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Mousse au Chocolat mit Früchten

Mousse au Chocolat mit Früchten

Zutaten für 4 Personen:
  • 12 Eier
  • 600g Schokolade (zartbitter)
  • 100g Heidelbeeren
  • 100g Himbeeren
  • 50g Physalis
Zubereitung: Trennen Sie das Eiweiß vom Dotter und geben Sie dieses dann in eine große Schüssel und schlagen es steif. In der Zwischenzeit schmelzen Sie die Schokolade über einem Wasserbad und lassen diese dann anschließend etwas auskühlen, bevor Sie diese dann unter das steife Eiweiß heben. Füllen Sie nun die Masse in die Gläser ab und stellen diese dann für mindestens 2 Stunden kalt. 

Serviervorschlag: Servieren Sie die Mousse au Chocolat mit Früchten, indem Sie die Mousse in den Gläsern aus dem Kühlschrank nehmen und darauf dann die Beeren drapieren. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Nachspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Nougatterrine mit Himbeereis und Erdbeerspiegel
Nougatterrine mit Himbeereis und Erdbeerspiegel
Für die Nougatterrine das Nougat mit der Kuvertüre gemeinsam schmelzen lassen und separat das Qimiq glatt rühren. Danach verrühren Sie beides und lassen die... mehr
Topfentorte alla Casa
Topfentorte alla Casa
Tortenboden: Mischen Sie Mehl, Kakao, Butter, Backpulver, ein Ei und 130 g des Zuckers in einer Schüssel gut durch. Bestreichen Sie anschließend die Tortenfor... mehr
Pancakes mit frischen Früchten
Pancakes mit frischen Früchten
Vermengen Sie das Mehl mit der Milch, den Eiern sowie dem Backpulver in einer großen Schüssel. Geben Sie nun etwas Butter in die Pfanne und fügen Sie etwas M... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah