Quesadilla con Queso
Zutaten für 4 Personen:
- 8 Tortillas
- 300g geriebener Bergkäse
- 20g Butter
Zubereitung: Legen Sie eine Tortilla und etwas Butter in eine große Pfanne und geben Sie ausreichend Käse auf diese. Danach legen Sie eine weitere Tortilla auf den Käse und lassen das Ganze bei ständigem drehen der Tortilla bei kleiner bis mittlerer Hitze in der Pfanne. Nach ca. 1-2 Minuten wenden Sie das "Tortillasandwich" und braten es auch auf der anderen Seite kurz an. Wenn der Käse zur Gänze geschmolzen ist und die Tortillas knusprig sind ist die Quesadilla fertig.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Quesadillas con Queso am Besten geviertelt auf einem Teller und garnieren Sie das Ganze mit etwas Kräuter. Das Gericht ist auch perfekt als Snack für Zwischendurch oder Fingerfood geeignet.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Quesadillas con Queso am Besten geviertelt auf einem Teller und garnieren Sie das Ganze mit etwas Kräuter. Das Gericht ist auch perfekt als Snack für Zwischendurch oder Fingerfood geeignet.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Hacken Sie die Jungzwiebeln fein und geben Sie diese in eine große Schüssel. Zerkleinern Sie den Thunfisch und geben Sie diesen dann auch in die Schüssel. An... mehr
Reiben Sie mit einer groben Reibe die Zucchini sowie die Kartoffeln in eine Schüssel und geben Sie etwas Maisstärke hinzu sowie die gehackten Jungzwiebeln. WÃ... mehr
Kochen Sie die Kartoffeln und schälen Sie diese anschließend, bevor Sie diese dann durch die Kartoffelpresse drücken. Danach geben Sie das Mehl sowie die Kar... mehr
