Fettuccine mit Gamberetti
Zutaten für 4 Personen:
- 500g Fettuccine
- 16 Gamberetti
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einer Pfanne an. Danach fügen Sie die gehackten Tomaten sowie 1/4l Wasser hinzu und lassen das Ganze nun für ca. 1/2 Stunde bei kleiner Hitze köcheln, bevor Sie die Gamberetti hinzufügen und das Ganze mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Fettuccine kochen Sie in leicht gesalzenem Wasser, bis Sie gar sind (Achten Sie dabei auf die Anleitung auf der Verpackung). Zum Schluss schwenken Sie noch die Fettuccine in der Tomaten-Gamberetti Pasta.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Fettuccine mit Gamberetti indem Sie zuerst die Fettuccine auf das Teller geben und danach die Gamberetti darauf drapieren.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Fettuccine mit Gamberetti indem Sie zuerst die Fettuccine auf das Teller geben und danach die Gamberetti darauf drapieren.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Für die Füllung vermischen Sie Ricotta, Topfen, Parmesan sowie 2 Eier in einer Schüssel und schmecken es mit etwas Salz und Pfeffer ab. Geben Sie das Mehl, d... mehr
Hacken Sie die Jungzwiebel klein und schwitzen Sie diese in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an. Anschließend geben Sie die in Streifen geschnittenen Rinderfil... mehr
Wickeln Sie die rohen Kartoffel in Alufolie ein und geben Sie diese in das vorgeheizte Backrohr bei ca. 180°C für ca. 45 bis 60 Minuten, bis Sie fertig sind. ... mehr
