Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Brokkoli-Karftoffel Auflauf

Brokkoli-Karftoffel Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
  • 500g Brokkoli
  • 600g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 150ml Milch
  • 2 Eier
Zubereitung: Kochen Sie die Kartoffeln, bis Sie fast fertig sind und schneiden Sie diese dann in kleine, gleichmäßige Scheiben. Schneiden Sie den Brokkoli in mundgerechte Stücke und mischen Sie diese mit den Kartoffelscheiben, bevor Sie das Ganze dann in eine Auflaufform geben. Die klein gehackte Zwiebel streuen Sie dann darüber. Die Milch verquirlen Sie mit den Eiern, Salzen und Pfeffern es und leeren es über die Kartoffel-Brokkoli Mischung, bevor Sie das Ganze für ca. 15-25 Minuten in das auf 170°C vorgeheizte Backrohr geben.

Serviervorschlag: Servieren Sie den Brokkoli-Kartfoffel Auflauf am Besten in schon kleinen Auflaufformen, die genau eine Portion darstellen. Dabei sparen Sie sich das mühsame Portionieren des Auflaufs. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Gemüse-Reis Auflauf mit Feta
Gemüse-Reis Auflauf mit Feta
Hacken Sie das Gemüse sowie die Zwiebel klein und braten das Ganze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl scharf an. Würzen Sie nun das Gemüse mit etwas Salz, P... mehr
Steak mit Röstgemüse und Balsamico-Zwiebeln
Steak mit Röstgemüse und Balsamico-Zwiebeln
Braten Sie die Rinderfilets kurz auf jeder Seite scharf an und geben Sie diese dann anschließend in das auf 150°C vorgeheizte Backrohr, bis das Fleisch den ge... mehr
Gnocchi Pomodoro
Gnocchi Pomodoro
Kochen Sie die die Kartoffel und schälen Sie diese anschließend, bevor Sie diese dann durch die Kartoffelpresse drücken. Danach geben das Mehl sowie die Kart... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah