Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Gratinierte Bauernspätzle

Gratinierte Bauernspätzle

Zutaten für 4 Personen:
  • 500g Spätzle
  • 1 Zwiebel
  • 150g Speck (in Streifen)
  • 150 Bergkäse
  • 200g Champignon
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese in einer Pfanne mit etwas Öl an. Danach geben Sie den in Streifen geschnittenen Speck hinzu und braten auch diesen an, bevor Sie die in mundgerechte Stücke geschnittenen Champignon hinzufügen. Die Spätzle kochen Sie in der Zwischenzeit in leicht gesalzenem Wasser, bis diese auf der Wasseroberfläche schwimmen. Nach dem Abseihen geben Sie die Spätzle zu der Speck-Chapignon Mischung hinzu. Das Ganze geben Sie dann in eine Auflaufform und überstreuen es mit dem Bergkäse, den Sie zuvor gerieben haben. 

Serviervorschlag: Servieren Sie die gratinierten Bauernspätzle am besten in einer kleinen Auflaufform pro Person. Dadurch ist die Portionierung sowie das Servieren vereinfacht. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Flammkuchen mit Spinat, Feigen und Feta
Flammkuchen mit Spinat, Feigen und Feta
Vermengen Sie das Mehl mit dem Wasser und kneten Sie dies solange, bis ein Teig entsteht. Rollen Sie diesen auf einem Backblech aus und bestreichen Sie den Teig... mehr
King Prawns in Chili und Knoblauch
King Prawns in Chili und Knoblauch
Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie diese dann anschließend klein. Danach schneiden Sie die Chilischoten in kleine Streifen und geben diese gemeinsa... mehr
Spaghetti con Scampi ai Pomodoro
Spaghetti con Scampi ai Pomodoro
Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Olivenöl in einer hohen Pfanne an. Danach fügen Sie die halbierten Cherrytomaten hinzu und lösche... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah