Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Gerösteter Knödel mit Ei

Gerösteter Knödel mit Ei

Zutaten für 4 Personen:
  • 250g Knödelbrot
  • 6 Eier
  • 250ml Milch
  • 2 Zwiebeln
  • Petersilie
Zubereitung: Braten Sie eine fein gehackte Zwiebel in etwas Butter an und geben Sie diese in eine Schüssel. Zusätzlich geben Sie noch das Knödelbrot sowie drei Eier und ein wenig gehackte Petersilie hinzu und mischen das Ganze gut durch. Danach geben Sie die Knödelmasse in ein Geschirrtuch, dass Sie danach zusammenrollen und für ca. 40 Minuten in kochendem Wasser kochen. Nach dem Kochen entfernen Sie das Geschirrtuch und schneiden den Knödel in mundgerechte Stücke. Diese Stücke geben Sie gemeinsam mit dem gehackten Zwiebel in eine Pfanne und braten das Ganze gut an, bevor Sie die restlichen drei Eier dazu geben und auch diese gut anbraten. Schmecken Sie nun das Ganze mit etwas Salz und Pfeffer ab.  

Serviervorschlag: Servieren Sie den gerösteten Knödel mit Ei indem Sie den Knödel in die Mitte eines großen Tellers geben und darauf ein wenig Petersilie geben, um das Erscheinungsbild abzurunden. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Filetspitzen mit Trüffelnudeln
Filetspitzen mit Trüffelnudeln
Braten Sie die Rinderfilets mit etwas Butter scharf in einer Pfanne an und lassen Sie diese dann für ca. 2 Minuten ruhen, bevor Sie diese dann in Streifen schn... mehr
Zucchini-Kartoffel Reibekuchen mit Räucherlachs
Zucchini-Kartoffel Reibekuchen mit Räucherlachs
Reiben Sie mit einer groben Reibe die Zucchini sowie die Kartoffeln in eine Schüssel und geben Sie etwas Maisstärke hinzu sowie die gehackten Jungzwiebeln. W... mehr
Raclette
Raclette
Schneiden Sie das Putenfleisch, das Schweinefilet sowie die Frankfurter in kleine mundgerechte Stücke. Die Kartoffeln kochen Sie, bis diese gar sind und schäl... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah