Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Gröstl von der Pute

Gröstl von der Pute

Zutaten für 4 Personen:
  • 3 Putenschnitzerl
  • 0,8kg Kartoffeln
  • 1 Kohlrabi
  • 8 Rosenkohl
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
Zubereitung: Hacken Sie die Zwiebel klein und braten Sie diese mit etwas Butter in einer hohen Pfanne an. Anschließend geben Sie die in mundgerecht geschnittene Putenschnitzerl hinzu und braten diese an. Danach fügen Sie noch die in kleine Streifen geschnittenen rohen Kartoffeln, den Kohlrabi, die Karotten sowie den halbierten Rosenkohl hinzu. Löschen Sie das Ganze mit dem Wasser auf und geben einen Deckel auf die Pfanne. Nun lassen Sie es für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bevor Sie den Deckel abnehmen, das Wasser verdunsten lassen und das Ganze noch einmal scharf anbraten. Zum Schluss fügen Sie noch ein wenig gehackte Petersilie hinzu und würzen das Ganze mit Salz, Pfeffer und etwas Chili.

Serviervorschlag: Servieren Sie das Gröstl von der Pute, indem Sie es in der Mitte eines großen Tellers drapieren und darauf noch ein wenig Petersilie geben. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Gnocchi in Zucchini-Tomatensugo
Gnocchi in Zucchini-Tomatensugo
Gnocchi: Kochen Sie die die Kartoffel und schälen Sie diese anschließend, bevor Sie diese dann durch die Kartoffelpresse drücken. Danach geben das Mehl sowie... mehr
Ingwer-Pute mit Couscoussalat
Ingwer-Pute mit Couscoussalat
Schneiden Sie die Putenfilets einmal in der Mitte auseinander und braten Sie diese mit der Butter in einer hohen Pfanne an. Kurz bevor das Fleisch durch ist, ge... mehr
Wolfsbarsch vom Grill
Wolfsbarsch vom Grill
Schneiden Sie die Zitronen in Scheiben und befüllen Sie den zuvor ausgenommenen Wolfsbarsch damit. Zusätzlich fügen Sie noch etwas Rosmarin hinzu. Dies geben... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah