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Griechischer Salat

Zutaten für 4 Personen:

250g Feta
1x Gurke
250g Cherrytomaten
1/2 Bund Petersilie

Zubereitung: Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie diese in kleine Stücke. Weiters schneiden Sie den Feta sowie die Cherrytomaten in mundgerechte Stücke und geben Sie dann alles in eine große Schüssel. Nun marinieren Sie den Salat indem Sie Salz, Pfeffer etwas Chili sowie etwas Olivenöl hinzufügen. Am Schluss mengen Sie noch frisch gehackte Kräuter hinzu.

Serviervorschlag: Servieren Sie den griechischen Salat mit ein paar Stücken getoastetem Weißbrot.

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