Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Riesling-Tagliatelle mit gebratenem Gemüse

Riesling-Tagliatelle mit gebratenem Gemüse

Zutaten für 4 Personen:
  • 1 Karotte
  • 1 Lauch
  • 1 Zucchini
  • 250g Creme Fraiche
  • 500g Tagliatelle
  • 1/3l Riesling
  • Parmesan
Zubereitung: Schneiden Sie die Karotte, den Lauch sowie die Zucchini klein und braten Sie diese in einer Pfanne mit etwas Olivenöl scharf an. Danach löschen Sie das Ganze mit dem Riesling ab. Anschließend Rühren Sie das Creme Fraiche ein und würzen das Ganze mit etwas Salz, Pfeffer und Chili, bevor Sie das noch kurz einmal aufkochen lassen. In der Zwischenzeit kochen Sie die Tagliatelle in leicht gesalzenem Wasser, bis diese bissfest sind (Achten Sie dabei auf die Anleitung auf der Verpackung). Danach mischen Sie die Nudeln unter das Gemüse und fügen noch ein paar gehackte Kräuter hinzu. 

Serviervorschlag: Servieren Sie die Riesling-Tagliatelle mit gebratenem Gemüse, indem Sie diese in eine große Schüssel geben und darauf ein paar Parmesanspäne streuen.


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Lachsfilet mit Kartoffeln und Salat
Lachsfilet mit Kartoffeln und Salat
Würzen Sie die Lachsfilets auf beiden Seiten mit etwas Salz und Pfeffer und braten Sie diese anschließend mit etwas Olivenöl und den Rosmarinzweigen in einer... mehr
Feta mit Hühnerbruststreifen und Gemüse
Feta mit Hühnerbruststreifen und Gemüse
Schneiden Sie die Champignons und die Paprika in Scheiben und halbieren Sie die Cherrytomaten. Geben Sie den Feta im Ganzen in eine kleine Auflaufform und legen... mehr
Rinderfiletspitzen auf Kürbis-Basilikum
Rinderfiletspitzen auf Kürbis-Basilikum
Schneiden Sie den Kürbis in kleine Würfel und braten Sie diesen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an. Kurz vor dem Garpunkt des Kürbisses fügen Sie noch d... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah