Brokkoli-Schinken Nudel Auflauf
Zutaten für 4 Personen:
- 400g Hörnchen-Nudeln
- 1 Brokkoli
- 150g Schinken
- 60g Mozzarella (gerieben)
- 1 Ei
- 200ml Schlagobers
Zubereitung: Kochen Sie die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser. In der Zwischenzeit hacken Sie die Brokkoli-Röschen klein und geben Sie diese in eine Schüssel. Hinzu geben Sie dann noch den in kleine Stücke geschnittene Schinken sowie den Mozzarellakäse, das Ei und das Schlagobers. Nachdem Sie das Ganze gut verrührt haben und es mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt haben, geben Sie die Nudeln hinzu und mischen das Ganze gut durch. Danach geben Sie die Nudeln in eine Auflaufform und geben das Ganze dann noch für ca. 10-15 Minuten in das auf 160°C aufgeheizte Backrohr.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Brokkoli-Schinken Nudel Auflauf, indem Sie am Besten schon kleine Auflaufformen nehmen, in denen Sie den Auflauf im Backrohr braten lassen, um bereits die Portionen bereit zu haben.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Brokkoli-Schinken Nudel Auflauf, indem Sie am Besten schon kleine Auflaufformen nehmen, in denen Sie den Auflauf im Backrohr braten lassen, um bereits die Portionen bereit zu haben.
Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Legen Sie die Steaks für mindestens 3 Stunden in etwas Olivenöl mit dem Rosmarin ein, bevor Sie diese kurz in einer Pfanne scharf anbraten und anschließend k... mehr
Rösten Sie die Pinienkerne in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl scharf an und geben Sie diese dann anschließend gemeinsam mit dem frischen Bärlauch, de... mehr
Waschen Sie die Schale der Kartoffeln und wickeln Sie diese in Alufolie bevor Sie diese dann in das auf 160°C vorgeheizte Backrohr für ca. 1 Stunde geben. In ... mehr
