Shrimp on Salad
Zutaten für 4 Personen:
- 500g Shrimps
- 4 Spieße
- 1 Eisbersalat
- Chili
- Kräuter
Zubereitung: Nehmen Sie die Shrimps und spießen Sie diese auf die Spieße, bis diese mit den Shrimps befüllt sind. Danach legen Sie die Spieße in Olivenöl und Chili für ca. 24 Stunden ein. Danach braten Sie die Spieße in einer Pfanne mit etwas Öl heraus, bis die Shrimps gar sind. Den Salat zerreißen Sie in mundgerechte Stücke und marinieren ihn mit etwas Olivenöl, Balsamico-Essig, etwas Zucker und Salz.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Shrimpsspieß, indem Sie diesen auf den Salat legen und etwas von dem Chili-olivenöl auf den Salt träufeln.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Shrimpsspieß, indem Sie diesen auf den Salat legen und etwas von dem Chili-olivenöl auf den Salt träufeln.
Weitere Salat-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Schneiden Sie den Spargel in Scheiben und geben Sie diese für ca. 2 Minuten in kochendes Wasser, bis diese bissfest sind. Wenn Sie dabei einen weißen Spargel ... mehr
Braten Sie das Rinderfilet im Ganzen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten scharf an und geben Sie dies dann anschließend für ca. 50 Minuten i... mehr
Waschen Sie den Rucola Salat und geben Sie diesen gemeinsam mit der fein geschnittenen Zwiebel sowie den geviertelten Cherry-Tomaten in eine Schüssel und marin... mehr
