Logo cookingsociety.at

Vorspeise          Hauptspeise           Nachspeise           Suppe           Salat           Videorezepte          Zufallsrezept           Suche

Lachsfilet auf asiatischem Wokgemüse

Lachsfilet auf asiatischem Wokgemüse

Zutaten für 4 Personen:
  • 4 Lachsfilets
  • 200g Champignons
  • 100g Sojasprossen
  • 100g Bohnen
  • 100g Bambussprossen
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • Sojasauce
  • 20g Butter
Zubereitung: Schneiden Sie das Gemüse klein und braten Sie dieses mit etwas Olivenöl in einer Pfanne an. Kurz bevor es fertig gegart ist, löschen Sie das Ganze mit etwas Sojasauce ab. Das Lachsfilet befreien Sie von Gräten und braten es mit der Butter in einer Pfanne auf beiden Seiten an, bis es fast fertig ist. Danach legen Sie dieses noch in das vorgeheizte Backrohr bei ca. 140°C für ca. 5 Minuten. Achten Sie dabei, dass das Fischfilet Innen noch etwas glasig ist, denn so ist der Fisch am Besten zu genießen. 

Serviervorschlag: Servieren Sie das Lachsfilet indem Sie das asiatischen Wokgemüse auf das Teller geben und das Lachsfilet mit der Haut nach oben auf das Gemüse legen. 


facebook-icon    twitter-icon    linkedin-icon    rss-icon    google+-icon    pinterest-icon    email-icon

Weitere Hauptspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Spargel-Fitness-Pfanne mit Reis
Spargel-Fitness-Pfanne mit Reis
Hacken Sie die Jungzwiebel und schwitzen Sie diese in einer Pfanne an. Danach fügen Sie das in mundgerechte Stücke geschnittene Hühnerfleisch hinzu und brate... mehr
Wurzelfleisch vom Rind mit Bratkartoffeln
Wurzelfleisch vom Rind mit Bratkartoffeln
Schneiden Sie die Karotte, die gelbe Rübe, den Knollensellerie sowie den Lauch in Streifen und kochen Sie diesen kurz in einem hohen Topf mit ca. 2,5 Liter Was... mehr
Spargel-Gröstl
Spargel-Gröstl
Kochen Sie die Kartoffeln mit der Schale, bis sie gar sind. Weiters schneiden Sie den Spargel in mundgerechte Stücke und kochen diesen in Wasser bis er bissfes... mehr

cookingsociety.at

Bei cookingsociety.at handelt es sich um eine Internetplattform, die es jedem ermöglichen soll neue Rezepte und Rezeptideen zu finden. Dabei wird besonders auf die Ideenvielfalt und Abwechslung der Rezepte großes Interesse gelegt. Die Rezepte ordnen sich in verschiedene Kategorien wie Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise sowie Suppe und Salat ein. Besonders unsere Videorezepte zeigen, wie einfach das Kochen sein kann. Mittels kurzen Videos können unsere Videorezepte angeschaut und nachgekocht werden. Alle unsere Rezepte können natürlich ganz einfach mittels Button auf vielen Social-Networks geteilt werden. Um neue Rezepte nicht zu verpassen, melden Sie sich bei unserem Newsletter an.

Newsletter-Anmeldung

Erhalten Sie regelmäßig die neuesten und beliebtesten Rezepte von cookingsociety.at. Melden Sie sich hier für den Newsletter an.


Eine Abmeldung ist jederzeit möglich. Selbstverständlich geben wir auch Ihre Daten nicht an Dritte weiter.

Facebook

Partner

Österreichische Foodblogger
Top Food-Blogs
Lecker Suchen - Kochrezepte und Rezeptsuche
Follow on Bloglovin
Adamah